Ripieni di magro
Tortelli con la coda
L’intreccio della tradizione piacentina, con ripieno di ricotta e spinaci.
250 g · 500 g · 1 kgIl catalogo PAT
Pasta fresca, ripieni
e ricette del territorio.
Sfoglia la gamma e chiedici cosa è disponibile. Le confezioni fotografate sono le nostre; i piccoli dettagli mostrano la pasta da vicino.
Il nostro assortimento
Ripieni di carne
Anolini di stracotto
La pasta ripiena piacentina con carne bovina brasata e formaggio.
250 g · 500 g · 1 kg
Ripieni di magro
Anolini di formaggio
La versione al formaggio di un classico del territorio, con Parmigiano Reggiano.
250 g · 500 g · 1 kg
Pasta fresca
Pisarei
Piccoli gnocchetti di farina e pangrattato, protagonisti dei pisarei e fasö.
250 g · 500 g · 1 kg
Ripieni di carne
Marubini ai tre arrosti
La specialità cremonese con un ripieno di manzo, maiale e vitello.
250 g · 500 g · 1 kg
Ripieni di carne
Ravioli di brasato
Carne bovina brasata con vino rosso, verdure e formaggio grattugiato.
250 g · 500 g · 1 kg
Ripieni di carne
Cappelletti di brasato
Pasta all’uovo che racchiude un ripieno di brasato e Grana Padano.
250 g · 500 g · 1 kg
Ripieni di carne
Ravioli del plin
Il piccolo raviolo pizzicato della tradizione piemontese, con manzo e maiale.
250 g · 500 g · 1 kgRipieni di magro
Ravioli di ricotta
Il formato classico con un morbido ripieno di ricotta e spinaci.
250 g · 500 g · 1 kgRipieni di magro
Ravioli alla zucca mantovana
Zucca, amaretti e Grana Padano per una specialità della tradizione mantovana.
250 g · 500 g · 1 kgPasta fresca
Gnocchi e chicche
Gnocchi di patate, chicche verdi e gnocchi di zucca: tre proposte da scoprire.
500 g · 1 kgPasta fresca
La pasta all’uovo
Tagliolini, fettuccine, tagliatelle e pappardelle, preparati su ordinazione.
Su ordinazioneLe specialità stagionali
Altri ripieni,
durante l’anno.
Il formato può essere concordato tra quelli disponibili. Contattaci per conoscere le proposte del momento.
Chiedici le specialità- Asparagi
- Zucca
- Carciofi
- Radicchio
- Funghi porcini
- Ortiche
Le confezioni
Il formato giusto
per la tua tavola.
Da 250 g, 500 g e 1 kg secondo il prodotto. La gamma comprende pasta in atmosfera protettiva e pastorizzata; la pasta lunga all’uovo è su ordinazione.
Non tutti i prodotti hanno le stesse caratteristiche. Conservazione e scadenza sono riportate sulla singola etichetta.
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